Triberg y el lago Titi

 

Triberg se encuentra en la Selva Negra, en el estado de Baden-Wurtemberg en Alemania. Aquí el río Gutach forma unas bonitas cascadas. Es el centro de fabricación de la mayoría de los relojes de cuco.

GPS: 48.128806, 8.230415 

Las cascadas de Triberg (Wasserfall Kaskaden) son las más célebres y conocidas de la Selva Negra; tienen una caída de 163 metros con siete saltos de agua. Aquí hay varias rutas para visitar estas cascadas que se encuentran entre majestuosos abetos.

El Museo de la Selva Negra (Schwarzwaldmuseum) fue construido en el año 1936 y en él se puede ver la vida cultural y económica de los habitantes de esta región en el pasado y el presente, incluyendo exposiciones de relojes de la Selva Negra de cuatro siglos, trajes típicos de allí, tallas de madera, trenzado de paja y antiguos talleres artesanales, así como un taller de relojería original.

Foto:  Schwarzwaldmuseum

Se pueden ver autómatas musicales, la maqueta del ferrocarril de la Selva Negra y una de las mayores colecciones de organillos de Europa.

En este pintoresco pueblo de la Selva Negra, por donde se mire, está anunciada la legendaria torta Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte). Está formada por varias capas de bizcocho de chocolate embebidas en kirsch (licor de guindas) e intercaladas con nata y cerezas, y recubierta de crema chantillí, virutas de chocolate y cerezas.

Triberg vive del turismo; las visitas a las cascadas generan una notable afluencia, abundan las tiendas de regalos, talleres de relojes de cuco, cafeterías, hoteles y restaurantes.

En Triberg, una de las tiendas de relojes de cuco más vistosas es la Casa de los 1000 relojes (Haus der 1000 Uhren). En la fachada hay una familia de osos (los Tribärs) que cada quince minutos se pone en movimiento. El padre oso sube y baja por la fachada como un portador de relojes, la madre osa se despide de su marido, el abuelo oso reúne sus relojes de la Selva Negra y la hija oso se balancea.

En el interior hay una amplia exposición de relojes de cuco en las dos plantas y también de otros productos artesanos. Los precios son altos y hay relojes de cuco que son auténticas joyas, como el que se muestra en la fotografía con un importe de 19.900 euros.

Del castillo de Triberg (Burg Triberg) tan solo quedan unas ruinas y la torre; no se sabe la fecha exacta de su construcción, aunque se cree que es de alrededor de 1325. Es posible que el castillo fuera construido por Burkhard I de Triberg.

Otras fotografías de Triberg.

El lago de Titi (Titisee) se encuentra en el sur de la Selva Negra, en el estado de Baden-Wurtemberg (Alemania). Se trata de un lago glaciar de la cordillera del Feldberg. Es un lugar turístico con un paseo de 7,4 km que rodea el lago, barcas de alquiler, cervecerías, restaurantes, una noria y múltiples tiendas de recuerdos.

Museo al aire libre Vogtsbauernhof

El museo al aire libre de Vogtsbauernhof se encuentra en el municipio de Gutach, en la Selva Negra Central en Baden-Wurtemberg (Alemania).

GPS: 48.271083, 8.200318 

Se trata de un museo creado por el profesor carpintero Hermann Schilli, donde se puede conocer cómo vivían las personas en la Selva Negra entre los siglos XVI y XX. Fue inaugurado en 1964 y en él se trasladaron y reconstruyeron varias granjas. En el lugar se encuentra la granja Vogtsbauernhof, que da nombre al museo; a partir de esta se fueron trasladando otras granjas, como la Lorenzenhof y la Hotzenwaldhaus. El museo cuenta con más de 20 edificaciones, entre granjas, molinos, talleres, capillas y almacenes, todos amueblados con objetos originales de época.

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Hicimos una visita guiada que comenzó después de la entrada en una zona donde se encuentra el plano del museo.

La primera que vemos es la finca Hippenseppenhof; se trata de la granja más antigua del museo. Es una construcción del año 1599 que fue trasladada desde Furtwangen-Katzensteig entre 1965 y 1966.

La finca cuenta con una capilla del año 1736 y un almacén de 1590.

Tiene una exposición de relojes de cuco y trajes típicos de la Selva Negra.

Entre las fincas hay cultivos que muestran cómo se trabajaba la tierra y los productos de los que se abastecían, así como un jardín de hierbas medicinales con alrededor de 130 especies vegetales que la gente utilizaba antiguamente para remedios curativos.

La siguiente visita es a la finca Vogtsbauernhof (finca del alcaide); esta es la casa que da nombre al lugar, la única que no ha sido trasladada. El propietario de esta casa fue alcaide en Gutach alrededor del año 1650. Fue comprada y restaurada por el profesor carpintero Hermann Schilli. Fue construida en el año 1612. Tiene un tejado con cubierta de paja a cuatro aguas que llama mucho la atención y que incluye un cortafuegos, pues en aquella época los incendios en las casas eran habituales.

Al entrar nos encontramos con la llamada “cocina negra”, negra por el hollín que desprendía el fuego del hogar. Este humo se elevaba por toda la casa, secando el grano en el ático y ahumando al mismo tiempo el aclamado jamón de la Selva Negra.

Las personas y los animales convivían bajo el mismo techo, por lo que las casas tenían granero y establo.

Visitamos el molino impulsado por agua que es del año 1609, con una demostración de funcionamiento. El molino tiene una pieza muy curiosa; es la llamada “Kleiekotzer” (vómito de salvado). Su función es la de llevar el salvado (Kleie) separado de la harina a un cajón. Se creía que estas figuras ahuyentaban el mal y protegían el grano contra plagas como el moho, siendo así espíritus protectores del molino.

Otras fotografías del museo Vogtsbauernhof.

A pocos kilómetros entre Gutach y Triberg, en el Eble Uhren-Park se encuentra el reloj de cuco más grande del mundo (Weltgrößte Kuckucksuhr). Este reloj fue recreado en una escala de 60:1 con el movimiento real del reloj de cuco. Se puede visitar su interior, tiene una altura de 4,50 metros y está hecho de madera. Tan solo el cuco que se asoma en la ventana para dar las horas pesa 150 kg. El péndulo tiene una longitud de 8 metros y un peso de 100 kg. La Selva Negra tiene una larga tradición de relojería. Fueron los inviernos duros y fríos los que llevaron a los agricultores de la Selva Negra a hacer relojes en casa en la mesa de la cocina. Hoy en día, los relojes de cuco con movimiento mecánico de péndulo de la producción de la Selva Negra son mundialmente renombrados.

Foto: Viajes Lyla

Para hacer este se utilizó un reloj de cuco de 7,5 por 7,5 centímetros como modelo y se reprodujo al detalle. En el año 1990, los maestros relojeros Ewald y Ralf Eble de Triberg-Schonachbach comenzaron a construir el Reloj de la Selva Negra, que ocupa toda una casa. Tardaron 5 años en terminarlo.